Cuisine

Repas de Noël en famille dans le Sud.. *-*

Bonjour à tous et Joyeux Noël !! :* ♥

 

• Voilà mon petit sapin de Noël ahah, oui je sais, je n’ai pas fêter Noël chez moi, mais je n’imagine pas ne pas décorer mon appartement … :p. 

 

Je vous retrouve aujourd’hui pour vous montrer un petit peu de quoi était composé mon repas de Noël chez mes grands-parents dans le Sud, à Carpentras.

Après 8h de route, je peux vous dire que ce repas était plus que réconfortant… Merci Tata pour l’apéro et Mamie pour le repas, je pense avoir pris au moins 2 kg en regardant les plats, imaginez-vous en les mangeant, catastroooophe 🙁

Je vous laisse y regarder en images….

• En apéritif : petits feuilletés de rillettes de canard, madeleines au chorizo et petits flans aux champignons et gruyère, ainsi que les crevettes revenues à l’ail et au persil, une vraie tuerie … ! Et l’incontournable foie gras maison..

• En plat de résistance : des queues de langoustes sauce américaine avec du riz, c’est ce qu’on mange chaque année à Noël chez les grands parents et autant vous dire que c’est exquis! C’est le genre de chose, tu peux avoir la recette et faire 50 essais, ce ne sera jamais aussi bon que quand c’est la Mamie qui cuisine ahaha 🙂

• Et au dessert… : la salade de fruits que vous voyez ci-dessus et la merveille que je vais vous poster là-dessous…

 

Une bûche qui provient de la pâtisserie David Martin, avenue du Comtat Venaissin à Carpentras. Cette bûche est une merveille gustative. C’est un sorbet abricot avec un cœur de sorbet framboise ainsi qu’un biscuit pistache. Il est vrai que le prix est plutôt élevé (44€ pour une bûche 8 personnes) mais c’est de la très haute qualité, ça se sent!.. Vous avez accès à leur page Facebook ici 🙂

Et nous avons aussi déguster des fruits confits (achetés à Apt, quai de la liberté) et du nougat en tant que mignardises, le nougat je vous en reparlerais dans un nouvel article lorsque je serais allée faire mes réserves ahaha!

 

 

 

 

 

 

 

Et vous, vous avez mangé quoi de bon à votre repas de Noël ? Vous avez été gâtés ? 🙂

 

Bisous tout doux :*

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8 Comment

  1. Hello Marine!

    Je découvre ton blog via le commentaire que tu as mis sur le mien!
    Pas mal du tout pour un commencement!
    Vous avez du bien mangé à Noël!
    Comment as tu découvert mon blog?
    Es tu sur hellocoton? Je n’arrive pas à te trouver… Ajoute moi c’est ladyzorro!

    xx
    Sarah
    http://ladyzorro.fr

  2. Coucou. En effet tu as dû te régaler ! La bûche a l’air excellente. En ce qui me concerne, j’ai également très (trop) mangé. Et j’ai été très très gâtée : du make-up, livre, décoration, bijoux et accessoires. Tout ce que j’aime ! Et toi, qu’as tu eu ? Gros bisous

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